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Cucina D Autore Ziti Con Fagioli E Provola Di Agerola Di

Posted on March 16, 2017 by Simona
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Cucina D Autore Ziti Con Fagioli E Provola Di Agerola Di More About Fusco Pasta D'Autore Since 1943, Mr. Cucina D Autore Ziti Con Fagioli E Provola Di Agerola Di Carlo Fusco has traveled and worked around the world in search of perfecting the art of pasta making. Scopri le novità e le offerte di arredamento Cucina D Autore Ziti Con Fagioli E Provola Di Agerola Di e oggettistica moderna di design. Perché si chiamano ziti alla genovese se sono un piatto GLI ZITI. In alcune dialetti del sud, si chiamano ziti i fidanzati e pare che questo formato di pasta debba il suo nome al fatto che veniva preparata in timballo proprio nelle feste di matrimonio e di fidanzamento.Sembrano dei bucatini giganti questi ziti e, anche se si presentano come una pasta lunga, nella cucina tradizionale del sud si usa quasi sempre romperli con le mani a pezzi di una.

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